Notre avocat Lamb Hass se distingue par sa saveur exquise et son arôme de noix. Il contient une chair abondante, de couleur jaune foncé, d'aspect homogène, lisse et tartinable. Il contient une petite graine à la peau épaisse et rugueuse. Vous saurez qu'il est prêt à être consommé lorsque la couleur verte profonde de sa peau passera au violet foncé.

• Contribue à réduire le taux de cholestérol LDL.
• Source de vitamines K, C, B5 et E.
• Riche en omega 3
• Minéraux : potassium (dépassant celui de la banane), calcium, fer et magnésium.
• Aide à améliorer le fonctionnement de l'intestin grêle et à améliorer la flore intestinale.

• Contenu de la boîte : vous pouvez choisir une boîte de 2 kg ou 4 kg d'avocats cultivés de manière durable.
• Variété d'agneau Hass : grande taille et peau épaisse, rugueuse et facile à peler. Goût de fruits secs, de noix et d'amandes. Sa tige est située dans le centre.
• Libre de taille : chaque pièce récoltée est de taille et de forme uniques par rapport à la précédente.
• Récolté à la demande lorsqu'il atteint la bonne teneur en graisse et cueilli à la main, morceau par morceau.
• Notre avocat est un fruit climactérique, il continue à mûrir chez vous, une fois récolté, jusqu'à son point optimal de consommation.

• La boîte contient entre 10 et 20 pièces, selon la taille de la boîte choisie.
• Culture durable en conversion vers le bio depuis 2020, suivant les exigences de la certification européenne de l'agriculture biologique.
• Récolte limitée et saisonnière, cultivée à Castellón, en Espagne.
• Sans pesticides ni produits chimiques et sans chambre de maturation ou de conservation : directement du champ à votre domicile.
• En guise de conservation : s'ils sont conservés dans un endroit frais, les avocats peuvent se conserver jusqu'à deux semaines. Si vous stockez les avocats dans le réfrigérateur, vous retarderez naturellement le processus de maturation, ce qui permettra de conserver le fruit plus longtemps.

Notre ferme Peña Alta est située dans les environs du parc naturel de la Sierra de Espadán, plus précisément dans la municipalité d'Artana, à Castellón. Les caractéristiques de la région nous protègent des vents froids du nord, créant une protection naturelle autour de la ferme en forme de fer à cheval, ce qui nous donne des vues fantastiques sur la mer. Cela nous permet de cultiver nos avocats d'une manière durable et respectueuse de l'environnement.

Bien que notre exploitation cultive des oranges depuis plus de 30 ans, nous avons décidé il y a quelques années de nous tourner vers de nouvelles cultures tropicales, en devenant les pionniers de la culture durable des avocats dans notre région.

Les variétés que nous cultivons sont : l'avocat Bacon, l'avocat Hass et l'avocat agneau Hass. Grâce au bon travail effectué au fil des ans, nous sommes fiers de pouvoir dire que toutes nos variétés portent le sceau distinctif de Castellón Ruta de Sabor, qui garantit la qualité et la saveur maximales de nos avocats.

Chez TropiTop, nous travaillons avec une passion pour la campagne, inculquée de génération en génération, avec un engagement pour la qualité et la saveur de nos avocats.

En tant qu'agriculteurs de la nouvelle génération, nous sommes plus conscients du changement climatique et nous nous soucions de l'environnement, ainsi que de notre entourage, c'est pourquoi nous avons décidé, il y a quelques années, de changer notre méthode de culture pour passer au biologique.

Aujourd'hui, notre exploitation familiale est dans un processus de conversion passionnant, et nous continuons à travailler consciemment pour nous améliorer continuellement et devenir de plus en plus durables.  Tous nos fruits sont récoltés à la main et cueillis sur commande, afin de préserver toute la qualité et la fraîcheur jusqu'à ce qu'ils vous parviennent.

En achetant des avocats de TropiTop plutôt que des avocats importés, vous contribuez à réduire les émissions de CO2. Cela est dû à l'élimination des intermédiaires et à l'utilisation de panneaux solaires sur nos cultures. Vous apprécierez le goût le plus authentique des avocats, qui sont en outre plus nutritifs et cultivés sans agents toxiques ni produits chimiques nocifs pour la santé.